Definiţie:

Obiectele de testare ale nasului electronic se adresează în principal substanțelor aromatice volatile.Atunci când una sau mai multe substanțe aromatice trec prin nasul electronic, „amprentele” aromatice ale acesteia pot fi percepute de senzor și extrase prin intermediul unui algoritm special de recunoaștere a modelelor inteligente. Utilizând informații diferite despre amprentele digitale ale diferitelor substanțe aromatice, se pot distinge și identifica diferite eșantioane de gaze. În plus, anumite substanțe aromatice specifice pot caracteriza exact informațiile de calitate integrate ale eșantionului sub influența mai multor variabile, cum ar fi diferitele locuri de origine a materiilor prime, diferitele ore de recoltare, diferitele condiții de prelucrare și diferitele medii de depozitare. Nasul electronic folosind o combinație de senzori avansați, este în prezent un nas electronic cu stabilitate bună și precizie ridicată a detectării instrumentelor similare.Ideal pentru detectarea mostrelor lichide și solide care conțin substanțe volatile.

Domeniul de aplicare:

Controlul procesului: utilizarea aditivilor în producția alimentară, controlul procesului de curățare industrială, controlul procesului de fermentare, cantitatea de gaze artificiale din gazele naturale, controlul producției ambalajelor în industria alimentară, controlul procesului de presare a uleiului sau grătar.

Controlul calității: mirosul rău al uleiului, proaspătătatea alimentelor, gazele expuse de ambalaj, reziduurile de solvenți ale polimerilor, degradarea aromei, gazele farmaceutice, caracteristicile rășinii, aroma băuturilor etc.

Controlul siguranței mediului: mirosul procesului de purificare a apelor reziduale, mirosul îngrășămintelor, managementul procesului de filtrare, solunții organici în aer în studio, identificarea bacteriilor, controlul scurgerilor, controlul arderii.

Exemple de aplicare:

Analiza mirosului alimentar

Analiza tipurilor de melaze și a proprietăților aromatice

Analiza proaspătății cărnii

Analiza aromelor de fructe

Analiza de identificare a iaurtului și a accesorilor de iaurt

Analiza proaspătății laptelui

Distincția dintre băuturi fără alcool, cum ar fi sucul de fructe

Analiza aromei băuturilor alcoolice

Analiza creșterii cerealelor

Aroma cafelei și a produselor conexe

Analiza calității și aromei tutunului

Analiza aromelor altor alimente

O gamă unică de senzori multi-senzori sensibili la interacțiune: 14 senzori semiconductori de oxid de metal cu proprietăți diferite

Precizie de detectare: până la nivelul ppb

Rapid de detectare: 1-2 minute

Timp de răspuns rapid al senzorului: mai puțin de 1 secundă

Stabilitatea datelor de detectare: fiecare senzor are o cameră de gaz separată distribuită uniform.

Ușor de utilizat: Software-ul are o recunoaștere completă inteligentă a modelelor. Există opțiuni online, portabile și desktop.

Sisteme statistice matematice multiple

Testul diferenţial al calităţii generale a obiectelor (PCA)

Produsele protejate de origine și identificarea autentică a produselor de marcă (SIMCA, PLS-DA)

Evaluarea calității produselor (DFA)

Proprietățile senzoriale ale eșantionului și inversarea rapidă a indicatorilor fiziochimici (PLS)

Evaluarea timpului de raft al produsului (PCA, PLS)

Dimensiuni (Lt x Lt x Inălțime) cm: 40 x 40 x 30

O gamă unică de senzori multi-senzori sensibili la interacțiune: 14 senzori semiconductori de oxid de metal cu proprietăți diferite

Precizie de detectare: până la nivelul ppb

Rapid de detectare: 1-2 minute

Timp de răspuns rapid al senzorului: mai puțin de 1 secundă

Stabilitatea datelor de detectare: fiecare senzor are o cameră de gaz separată distribuită uniform.

Ușor de utilizat: Software-ul are o recunoaștere completă inteligentă a modelelor. Există opțiuni online, portabile și desktop.