Vitometru de umiditate pentru carne ZW-SFInstrucțiuni de utilizare

1 Vitometru de umiditate pentru carne ZW-SFDomeniul de aplicare: Această metodă se aplicăCarnea de pasăre conţine apă*Inspecţie rapidă la faţa locului.Prezența carnii pe piață reprezintă un risc pentru siguranța alimentară. Dacă se injectează apă curată, consumatorul este doar o pierdere financiară, iar dacă se injectează apă necurată, aceasta va aduce pericole sănătății consumatorului.

2 Principiul metodei: normalConținutul de hidratare al cărnii de păsări de animale pe hârtie de testare se extinde la o anumită regulăCând eșantionul testat depășește valoarea obișnuită a acestei reguli, se poate deduce că conținutul de umiditate al eșantionului depășește valoarea limită.

4 Metodă de operare:Tăiați o bucată mică pe suprafața transversală a mușchilor (carnea slabă) examinate, introduceți bucățile de hârtie de detectare la o adâncime de aproximativ 1 cm (adâncimea zui de 1,15 cm), aduceți ușor ambele părți ale corpului și hârtia de testare, așteptați 2 minute, vizual sau măsurați înălțimea absorbției apei a hârtiei de testare de peste suprafața corpului.

6.1Adâncimea tăierii trebuie să fie mai mare de 1 cm.

6.2Putenul comercializat tinde să fie umed în exterior, părțile de piele nu pot reprezenta conținutul de apă al corpului, părțile de piele nu se apropie de hârtie.

8 Termenul de stocare și valabilitate:Temperatura normală de închidere a reactivuluiSalvare, valabilă pentru3Anul.