Membru VIP
Echipament de uscare germicidă de dovleac
1, timp scurt, viteză rapidă 2, uscare la temperatură scăzută și sterilizare pentru a menține ingredientele nutritive 3, economisire de energie 4, uni
Detaliile produsului
Introducerea produsului
Echipament de uscare germicidă de dovleac
Echipamentul de sterilizare cu microunde este utilizarea efectului biologic al microundelor asupra celulei este câmpul electric cu microunde pentru a schimba distribuția potențială a secțiunii membranei celulare, afectând concentrația de electroni și ioni din jurul membranei celulare, modificând astfel performanțele de permeabilitate a membranei celulare, cauzând malnutriția celulară, metabolismul nu poate fi normal, tulburările funcționale ale structurii celulare, creșterea și dezvoltarea sunt inhibate și moarte.
Insectele și bacteriile din semințele de fructe absorb energia de microunde. Proteinele din organism sunt supuse atât mișcării termice nepolare, cât și rotației polare, modificând sau distrugând structura spațială pentru a-și degenera proteinele. După degenerarea proteinelor, solubilitatea, viscositatea, expansiunea, permeabilitatea și stabilitatea lor se schimbă în mod semnificativ și pierd activitatea biologică.
Echipamentul de sterilizare a dovleacului poate menține aroma originală a sucului de produs, fără decolorare, este cel mai bun echipament de sterilizare
Caracteristicile echipamentului de uscare cu microunde
1 Timp scurt, viteză rapidă
Sterilizarea obișnuită prin uscare termică este transferul căldurii de la suprafața unui obiect spre interior prin conductie termică, convecție sau radiație. Adesea este nevoie de o perioadă mai lungă de timp pentru ca interiorul obiectului să atingă temperatura dorită de uscare și sterilizare. Mediul este alcătuit din molecule polare și non-polare, care, sub acțiunea câmpului electromagnetic, se schimbă de la starea de distribuție aleatorie inițială la orientarea în funcție de polaritatea câmpului electric. În timp ce sub acțiunea câmpului electromagnetic de înaltă frecvență, aceste orientări se schimbă în mod constant în funcție de frecvența electromagnetului schimbător, acest proces cauzând mișcarea moleculelor și frecarea reciprocă care generează căldură. În acest moment, energia câmpului electric se transformă în energie termică în mediu, astfel încât temperatura mediului să crească în mod constant, astfel încât încălzirea cu microunde este încălzirea materialului care pierde energia câmpului electric în sine. Prin urmare, timpul de procesare a încălzirii cu microunde este redus considerabil, la o anumită intensitate a densității de putere, în general, doar zeci de secunde, câteva minute pot obține un efect satisfăcător.
2, sterilizare uscat la temperatură scăzută pentru a menține ingredientele nutritive
Microunde are efectul de încălzire rapidă a efectului termic și efectul de sterilizare dublă a efectului non-termic, în comparație cu uscarea termică convențională, sterilizarea poate obține efectul dorit de uscare și sterilizare la temperaturi relativ scăzute și timp mai scurt. Temperatura generală de sterilizare este de 65-70 ° C, 75-80 ° C sau 103-121 ° C, timp de 3-8 minute și poate păstra mai mulți nutrienți alimentari și culoare, miros, aromă, formă și alte arome. De exemplu: utilizarea tradițională de tratament termic a legumelor pentru a reține vitamina C este de 46-50%, în comparație cu metoda de tratament cu microunde poate ajunge la 60-90% din vitamina C, valoarea de reținere a vitaminei A a ficatului de porc cu încălzire convențională este de 58%, în timp ce încălzirea cu microunde poate ajunge la 84%.
3 Economizarea energiei
Eficiența de conversie a energiei electrice cu microunde este ridicată, în general peste 70%. Microunde este tratarea directă a alimentelor, cutia de încălzire în sine nu este încălzită, astfel încât nu există pierderi suplimentare de energie termică, astfel încât economisirea energiei și a energiei electrice, în general, poate economisi 30-50%.
4. uniformă și completă
Uscarea termică obișnuită și sterilizarea încep de la suprafața materialului și apoi se transmite prin conducta termică în interiorul materialului. Temperatura internă și exterioară a materialului există diferență de temperatură, uscare internă și exterioară, efectul de sterilizare este slab. Pentru a menține aroma și pentru a scurta timpul de prelucrare, adesea temperatura internă nu este suficientă pentru a afecta efectul de uscare și sterilizare. Adoptarea temperaturii de prelucrare mai ridicate poate îmbunătăți acest fenomen, cu toate acestea, acest lucru reduce calitatea culorii, mirosului, aromei, formei și altele ale suprafeței articolului. Microunde are performanțe de penetrare, suprafață și interior acționează în același timp, poate asigura temperatura internă și externă împreună pentru a atinge valoarea cerută, astfel încât să se usuce, să se sterilizeze uniform și complet.
5, ușor de controlat, ușor de realizat automatizarea producției
Echipamentul de uscare și sterilizare a alimentelor cu microunde este simplu de operare, ușor de controlat, fără inerție termică, poate fi tratat în conformitate cu cerințele diferitelor specificații ale procesului alimentar, pentru a reduce operatorii de producție și a reduce costurile de producție.
Echipament simplu, proces avansat
În comparație cu sterilizarea obișnuită, echipamentele cu microunde nu au nevoie de cazane, sisteme de conducte, parcuri de cărbune și vehicule de transport, atâta timp cât au condiții de bază de apă și electricitate, fără cerințe speciale pentru fabrică, investiții mici și rezultate rapide.
Îmbunătățirea condițiilor de muncă și economisirea suprafeței
Echipamentele cu microunde nu au temperaturi ridicate, nu au căldură, nu se încălzesc în sine și nu au radiații termice. Poate îmbunătăți considerabil condițiile de muncă și structura echipamentului este compactă, economisind suprafața fabricii.
Specificații
Principalii parametri tehnici ai sistemului de uscare cu microunde pentru echipamente de germicidă de dovleac:
Frecvența de funcționare cu microunde: 2450 ± 50MHz
Puterea de ieșire cu microunde: 60KW (segmentarea puterii poate fi reglată)
Dehidratare: 60 kg / oră
Producția de sterilizare de 500-700 kg pe oră
5, magnetron cu microunde: magnetron original Samsung din Coreea de Sud.
Sistemul de răcire cu microunde: magnetron (răcire cu aer), transformator (răcire cu aer)
Durata de viață a magnetronului: mai mult de 8000 de ore
Standardul de fabricație: în conformitate cu standardul național GB10436-89 ≤5mw / cm2
În funcție de situația reală a utilizatorului pentru a proiecta și fabrica diferite specificații de uscător de materiale cu microunde izolate, compania noastră are un prototip de testare a echipamentelor cu microunde, oferă operațiuni de producție gratuite la fața locului și oferă servicii tehnice unice în combinație cu produsele utilizatorului, bineveniți prietenii vechi și noi să viziteze și să negocieze. Telefonul 186
Domeniul de aplicare
Bunele de fructe includ arahide, floasoare, nuci, castane, migdale, dovleci, cenevi, nuci de casheo, pinuri, apricot, fructe albe, lotus etc. Bunele sunt alimente excelente bogate în nutrienți
Cerere online
